熊本～福岡往復4枚切符！Ｂｙ岡田雁林

　少し海外、それも東アジアに関心が向き出すと、今までほとんど目にとまらなかった記事も読むようになるものです。
　西日本新聞はいつも毎週月曜日にアジアのことを大きく紙面を割いて紹介しています。18日付け月曜日の紙面では「韓国カレーハウス」の部長さんの記事に目が止まりました。この会社は、日本のハウス食品と外食産業の壱番屋（警固にある店にたまに行きます）、韓国の大手食品メーカー農心の3社で設立した合弁会社だそうです。
　もともと韓国の人がどんなカレーを食べているか関心もありませんでしたが、「韓国では粉末が一般的。出来上がりもスープのようにさらさら。」だそうです。日本ではカレールーが一般的ですよね。
　それで福岡の宗像出身の武石大嗣さんという部長さんが、日本式のカレーを韓国で広めようと東奔西走しているということです。
　それに「家庭の食卓にカレーが並ぶ頻度は日本は平均月3回に対し、韓国は年3回と少ない。」そうです。
　自分たちが長年育て上げたノウハウや商品を信じて外国で頑張っているという感じです。近い将来、自分もという気持ちも含めて、つい読み込んでしまいました。
　そう言えば私が子どものころのハウスのカレーは確か粉末でした。確かグリコワンタッチカレーが発売されて、チョコレートのような固形が普及していったような記憶があります。