2010年01月18日
どこにでもあるメニューだからこそ違いが分かる!
二ヶ月ぶりくらいに、川を渡り、博多部に行った。
福岡部に事務所がある私は、年に数えるほどしか博多の街には行かない。
年末の忘年会も川を渡る一歩手前の春吉止まり。中洲とも縁がない。
博多の街に遊びに行くのは、決まって川端商店街の「せいもん払い」の料理を楽しむため。
いつ行っても、「幸せ!」という言葉が浮かんでくる。
どこがどう違うのか。そんな気持ちを晴らそうと、今回はどこにでもあるメニューを頼んでみた。
最初、福岡では定番メニューである「ごまさば」を頼む。何やら豊後水道でとれたサバらしく、実に太った脂満点のゴマサバが出てくる。「ぅうまい!」。
次に「めざし」はどうか。オスとメスがセットで皿に盛られて出てくる。これもやせ細っていない。「うまい!」。
まひとつ!「豚ばら」。脂が光り美しい。いおうて三度で「ポテトサラダ」はどうだ!このオブジェ風のしつらえが、何とも食欲をそそる。
もちろん、辛口の日本酒を冷やでいただき、間をとることを忘れるわけがない。
「あ~幸せ幸せ!」「祝いめでたの若松さま~よ。枝も栄えりゃ葉もしゅげる。」という気分で、再び川を渡る。無事、その日の22時ころには福岡部の大名に戻ってきた。
皆様、ありがとうございます!こうして酒が飲めるのは、お客様や社員様のお陰です。
福岡部に事務所がある私は、年に数えるほどしか博多の街には行かない。
年末の忘年会も川を渡る一歩手前の春吉止まり。中洲とも縁がない。
博多の街に遊びに行くのは、決まって川端商店街の「せいもん払い」の料理を楽しむため。
いつ行っても、「幸せ!」という言葉が浮かんでくる。
どこがどう違うのか。そんな気持ちを晴らそうと、今回はどこにでもあるメニューを頼んでみた。
最初、福岡では定番メニューである「ごまさば」を頼む。何やら豊後水道でとれたサバらしく、実に太った脂満点のゴマサバが出てくる。「ぅうまい!」。
次に「めざし」はどうか。オスとメスがセットで皿に盛られて出てくる。これもやせ細っていない。「うまい!」。
まひとつ!「豚ばら」。脂が光り美しい。いおうて三度で「ポテトサラダ」はどうだ!このオブジェ風のしつらえが、何とも食欲をそそる。
もちろん、辛口の日本酒を冷やでいただき、間をとることを忘れるわけがない。
「あ~幸せ幸せ!」「祝いめでたの若松さま~よ。枝も栄えりゃ葉もしゅげる。」という気分で、再び川を渡る。無事、その日の22時ころには福岡部の大名に戻ってきた。
皆様、ありがとうございます!こうして酒が飲めるのは、お客様や社員様のお陰です。
Posted by わくわくなひと at 20:30│Comments(2)
この記事へのコメント
ごまさば、たまりません!!
冷えた、日本酒ですか!!
今、諸事情でお酒を控えていますので・・・・
ごっくんですね(;一_一)
ポテトサラダのオブジェ良いですね。
冷えた、日本酒ですか!!
今、諸事情でお酒を控えていますので・・・・
ごっくんですね(;一_一)
ポテトサラダのオブジェ良いですね。
Posted by よしよし at 2010年01月19日 09:59
この店の予約は6時半までしか受け付けません。後は並んで待つしかない人気店です。予約も当日にしてもまず無理。前日までに予約を入れます。川端商店街は中洲の兵站基地となっており、“もり嬢”をチラ見できるのも楽しみですね。博多におこしの折りは、是非ご利用ください。(雁林)
Posted by わくわくなひと at 2010年01月19日 12:13