2009年11月18日

野菜カレーに豚しゃぶのトッピング・・・CoCo壱番屋

 実は「カレーハウスCoCo壱番屋」のファンです。

 全国最大手のカレーチェーンであり、どこに行っても見かける店です。

 私の場合、福岡の大名近くの店と南熊本近くの店のネット注文会員です。しかし、電話で注文したり、わざわざ店に行くこともあります。

 注文するのは「野菜カレーに豚しゃぶのトッピング」に決めています。

 昔、家庭の食卓に出ていたような大きなじゃがいも、そして玉ねぎ、ニンジンなど。カレーの味も、さらっとしているけど微妙にパンチが効いていて気に入ってます。

 子どものころ、いつも「もう少し肉が欲しい」と兄弟で争っていましたので、その時の夢をかなえるために豚しゃぶをトッピングします。

 あえて言えば、豚肉の脂身が欲しいと思います。豚バラやロースの脂身とカレーの味の微妙なハーモニーが何とも言えず好きなんです。

野菜カレーに豚しゃぶのトッピング・・・CoCo壱番屋



Posted by わくわくなひと at 09:57│Comments(2)
この記事へのコメント
子どものころからうちのカレーの具は
肉とドロドロに溶けたタマネギだけでした。

うちの親は子どもにも容赦なく辛いカレーを食べさせていました。
よって高校生くらいから激辛大好きな人になってしまいしまた。
by8-345
Posted by わくわくな人 at 2009年11月18日 13:27
 私にとって、肉とどろどろにとけた玉ねぎカレーは都会の味です。

 高校の合宿で福岡市内に行った時、初めて食べて「うまい!」と思いました。

 学生の時はSBフォンドーボーカレーを買ってきて、玉ねぎをどろどろに溶かしたカレーを作っていました。うまかったですな。

 今もあるとは思いますが、この手のカレーを味わえるのは、天草・五和町二江の「珊瑚礁」でしょうか?

 ここのカツカレーがとびきりうまかったですわ。
Posted by 雁林 at 2009年11月18日 15:45
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