iTQi優秀味覚賞の「トアルコトラジャ」を試し買い！

　昨日、岩田屋の地下で、つい高いコーヒーを買ってしまいました。
　キイコーヒーがブレンドした「トアルコトラジャ」なんですけど、値段は100グラム987円。
　いつもは、この店で２番目に売れている「ホテルブレンド」を買っています。だから、この「ホテルブレンド」を１５０グラム、「トアルコトラジャ」は“本日に限り２０グラム増量”でしたので、１００グラム＋２０グラムを買いました。
　この高いコーヒーは、なにやらiTQi(International Taste & Quality Institute)の２０１０年優秀味覚賞を受賞したということです。私の前に並ぶ上品な中年女性も、「トアルコトラジャ」を買っていました。
　さて、どんな味か？
　ドリップに３人分のコーヒーを盛ったところで、落ち着いたいい香りがしてきました。
　コーヒーポットの上蓋がカタカタと音を立てだしたので、ドリップに湯を注ぎます。
　部屋にコーヒーの香りが漂い出しました。
　今日のところは少し濃いめにつくりました。
　一口目、少し酸味が強いコーヒーかな？
　ヨーロッパ人向けの濃い味？
　二口目、口の中に落ち着いた味が広がっていきます。
　悪くないですね。贅沢感はあります。
　
　今度は薄めで作ることにします。
　薄いコーヒーにした方が、何か期待を持たせます。